سرویس سلامت - کلم بروکلی حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که خواص آنتی‌اکسیدانی‌ دارند. ...

به گزارش سرویس سلامت جیرجیرک به نقل از برترین ها - خبرگزاری ایسنا: کلم بروکلی حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که خواص آنتی اکسیدانی دارند.

 کلم بروکلی یکی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می شود.

این سبزی چلیپایی سرشار از ویتامین های تقویت کننده سیستم ایمنی یعنی ویتامین سی، ای و آ است.

کلم بروکلی همچنین حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که خواص آنتی اکسیدانی دارند؛ از جمله سولفورافان که یک ضدالتهاب قوی است.

کلم بروکلی را به صورت خام، بخارپز یا کمی پخته مصرف کنید تا مواد مغذی آن حفظ شود.