سرویس سبک زندگی - پنکیک کیکی خوشمزه و لذیذ است که به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می‌شود و در سطح بین‌المللی هم پرطرفدار است و با طعم‌های مختلف طبخ می‌شود. ...

به گزارش سرویس سبک زندگی جیرجیرک به نقل از آسمونی - پنکیک یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه و پرطرفدار است که طرز تهیه آن هم ساده می‌باشد فقط باید کمی دقت داشته باشید. پن‌کیک با عسل و میوه‌های فصل سرو می‌شود. در ادامه با آشپزی آسمونی همراه باشید و طرز تهیه پنکیک را آموزش ببینید.

مواد لازم برای تهیه پنکیک

طرز تهیه پنکیک

ابتدا شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. تخم‌مرغ، کره و شیر را به مخلوط اضافه کنید. حالا با همزن آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا نرم و روان شود. یک تابه نچسب را حاضر کرده و کمی کره یا روغن جامد را ذوب کنید.

کمی از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت کم به مدت ۴ دقیقه یا تا زمانی‌ که خودتان می‌بینید روی آن پف کرده و بالا بیاید آن را روی حرارت نگهدارید. سپس پنکیک را برگردانید و طرف دیگر را ۳ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید. این کار را با بقیه مواد هم انجام دهید و با عسل میل کنید.