سرویس ویدیو - در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای داغستان کشور روسیه را خواهید دید که با گوشت گاو یک استیک خوشمزه درست می کند. استیک تی-بُن (انگلیسی: T-bone steak) شاملِ برشی از گوشت گاوگوساله است که یک استخوان T شکل را شامل می‌شود. در استیک تی-بُن، این برش، از قسمت جلویی گوشت کمر گوساله تهیه می‌شود و به همین دلیل بیشتر شامل راسته است تا فیله. ...
به گزارش سرویس ویدیو جیرجیرک به نقل از فرادید -