یخمک هندوانه

یخمک هندوانه

سرویس سبک زندگی - یخمک هندوانه را می‌توان در روزهای گرم سال سرو کرد. میوه هندوانه هم یکی از میوه‌های پرطرفدار در ایران است که به وفور یافت می‌شود. ...

به گزارش سرویس سبک زندگی جیرجیرک به نقل از آسمونی - یخمک هندوانه یا هندوانه یخی از میوه هندوانه تهیه می‌شود و طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه یخمک هندوانه را آموزش ببینید تا در روزهای گرم سال آن را سرو کنید.

یخمک هندوانه

یخمک هندوانه

مواد لازم برای تهیه یخمک هندوانه

هندوانه یخ‌زده ۲ پیمانه
آب لیموترش ۱ ق چ
یخ خرد شده ۱ پیمانه
شکر ۲ ق غ
نعناع برای تزیین

طرز تهیه یخمک هندوانه

برای تهیه یخمک هندوانه ابتدا هندوانه را برش زده و خرد کنید و هسته‌های آن را درآورید و در فریزر قرار دهید. وقتی کامل یخ زد کافی است که ۱۰ دقیقه قبل از تهیه یخمک، آنرا از فریزر خارج کنید.

در یک قابلمه کوچک، شکر را با ۲ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و پس از اضافه کردن لیموترش روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود.

پس از خنک شدن شربت، هندوانه و شربت مورد نظر را در مخلوط‌کن بریزید و میکس کنید. یخ را هم اضافه کنید.

بعد از پوره شدن هندوانه، آن را در قالب یا ظرف مورد نظر خود بریزید و کمی در فریزر قرار دهید و با نعناع و برش لیمو تزیین کنید.

نکته:

  • می‌توانید آب لیموترش و شکر را کم یا زیادتر کنید.