سرویس سبک زندگی - مارمالاد شلیل را می‌توان در فصل میوه شلیل که اواخر فصل بهار و همینطور در فصل تابستان است درست کرد که میوه شلیل به وفور وجود دارد. ...

به گزارش سرویس سبک زندگی جیرجیرک به نقل از آسمونی - مارمالاد شلیل با میوه خوشمزه شلیل تهیه می‌شود و عطر و طعم خاصی دارد و می‌توان از میوه‌های رسیده و پخته استفاده کرد. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه مارمالاد شلیل را آموزش ببینند.

مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل

طرز تهیه مارمالاد شلیل

شلیل را شسته و هسته آنها را بگیرید. سپس آنها را کمی له و میکس کنید. شکر را روی آن ریخته و بگذارید ۲ الی ۳ ساعت بماند تا شکر کمی آب شود.

مواد را داخل یک قابلمه لعابی ریخته و آن را روی حرارت بگذارید و گاهی هم بزنید تا مارمالاد به جوش آید و مایه کاملا سفت شود.

ژلاتین را در کمی آب جوش حل کرده و آن را همراه آبلیمو داخل مارمالاد بریزید و بگذارید یکی دو جوش دیگر بزند.

سپس آن را از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم کمی خنک شود. مارمالاد باید بعد از سرد شدن کاملا غلیظ و بدون آب باشد.